汕头金平美食攻略
金平区是汕头美食的核心地带，以下清单涵盖必吃项目与店铺推荐：
- 牛肉火锅：尝试福合埕牛肉丸（金平店），重点推荐手打牛肉丸、雪花牛肉和吊龙伴，蘸沙茶酱食用。
- 粿条汤：老姿娘粿条汤的猪杂粿条汤底鲜美，搭配蒜头朥调味。
- 蚝烙：西天巷蚝烙外酥内嫩，蘸鱼露食用，搭配本地珍珠蚝。
- 卤鹅：春梅里鹅肉店的卤水鹅肝和鹅掌值得专程前往。
- 糖水甜品：老胡甜汤的糯米钱和豆花，甜度适中且传统。
行程建议：建议分2天探索，第一天集中在小公园周边小吃，第二天深入龙眼南路市场。人均消费约50-100元/餐，多数老店支持现金或移动支付。